Nuestros alumnos/as de Albolote y El Chaparral, en el taller de recuperación de las tradiciones, elaboran recetas que tantos sus madres o su abuelas realizaban en estas fechas, como mantecados, turrones de yema, nueces, almendras…..; para esta navidad, y poder conservar las tradiciones que ayudan a conservar los valores culturales, y apreciar la producción de dulces de forma artesanal y sostenible.